jozef002
Admin
 عدد المساهمات : 6107
 26897
السٌّمعَة : 10
تاريخ التسجيل : 09/04/2010
العمر : 32
 
 |  موضوع: طريقة عمل الكبده الاسكندراني  الأربعاء نوفمبر 17, 2010 12:14 am | |
| 
ازيكو عملين ايه عيد سعيد عليكو يارب يعود على الامه كلها بخير انهرضه جيبالكو طريقة عمل الكبده الاسكندراني يارب تعجبكم
المكونات : ==========
كيلو كبده شرائح طازه
2حبة فلفل شرائح مقطعه
5فصوص ثوم
1حبة طماطم مقطعه صغيره
3 معالق كبيره خل
عصير حبة ليمون
زيت زيتون
ملح - فلفل أسود - شطه حسب الرغبه
طريقة التحضير:==============
تتبل الكبده بالملح واليمون والفلفل والشطه
يوضع الزيت الزيتون علي النار ويقلي الثوم قليلا
تضيف الفلفل الاخضر والفلفل الحار حسب الرغبه
تضيف الكبده
واخيرا نضيف الطماطم المقطعه
تقلب قليلا علي نار هادئه وتقدم
وبالهناء والشفاء | |
|
الرئيسية 
